01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
用筷子親手舀起湯葉，也是用餐樂趣之一。有食客表示，湯葉炸物的香氣，以及親手品嚐現舀湯葉的趣味，令他們印象深刻。餐廳提供多款以湯葉和豆腐入饌的懷石料理。
選擇懷石料理時，可先決定鍋物。梅之花懷石料理可選湯豆腐、湯葉涮涮鍋或黑毛和牛涮涮鍋等，2位起。餐點亦包括招牌豆腐燒賣、蓮藕饅頭、生麩田樂和湯葉炸物，適合想以豆腐和湯葉為主角、同時圍鍋用餐的食客。
午市有平日限定的梅午餐，包括小菜、茶碗蒸、豆腐沙律、生麩田樂、湯葉炸物、湯葉清湯和甜品等。想多添一款點心，可選附燒賣的套餐，從豆腐燒賣、蟹肉燒賣和蝦餃中選一款；想同時品嚐湯豆腐和時令飯食，則可考慮彩午餐。
餐廳亦提供以大豆和蔬菜入饌的素食餐點。須預約的素食懷石料理包括湯葉蔬菜豆乳涮涮鍋、大豆肉湯葉炸物，以及鮮湯葉蓋飯等。只供午市、同樣須預約的素食午餐，也可配合飲食需要事先查詢。
店內設有私人房間，適合團體聚餐，或想不受旁人打擾、自在交談的食客。由可細嚐多款湯葉和豆腐的套餐，到午市膳食，均可按同行人士和用餐安排選擇。
